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27/07/2016

Leite de barata é o próximo grande superalimento?

Pense duas vezes antes de matar a próximo barata você encontra em sua casa.

Uma equipe de cientistas do  Instituto da Índia Stem Cell Biology e Regenerative Medicine descobriu que o leite de barata pode ser o maior superalimento de todos tempos.

A barata besouro do Pacífico (a única do tipo que dá à luz a filhotes vivos) alimenta seus bebês por lactação, uma proteína densa cristalizada, com um grande percentual de gordura, açúcares, aminoácidos e proteinas, tendo quatro vezes mais nutrientes que o leite de vaca.

"É a comida do futuro. Ele pode ser uma fonte fantástica de proteína", disse o líder do projeto Subramanian Ramaswamy.

 

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