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19/04/2016

Francês vence o Campeonato Mundial Pizza na Itália

Possivelmente a interpretação menos tradicional do que se possa imaginar de uma pizza tenha ajudado um francês a conquistar o prêmio máximo no Campeonato Mundial Pizza realizada em Parma, Itália no fim de semana. A pizza com inspiração bouillabaisse do francês Ludovic Bicchierai levou ao topo na competição anual

"Esta é a segunda vez que eu participo da competição, mas este ano eu pensei em usar a tradicional sopa de peixe francesa como minha inspiração", falou Bicchierai ao site de notícias francesa The Local.

A pizza  foi coberta com tomates, carpaccio bream, mussarela, flores curgete, camarões e molho Tabasco. 

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