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12/11/2015

Locação de Facas para Restaurantes

A Faca Afiada iniciou as atividades meados de 2014 na cidade de São Paulo com o serviço de locação de facas para restaurantes e outras cozinhas profissionais. Um serviço que já é uma realidade amplamente utilizada em cidades cosmopolitas como Nova York, Boston, Londres e Toronto, entanto é praticamente desconhecido em São Paulo.

A empresa disponibiliza uma grande variedade de modelos e tamanhos diferentes de facas, e o Chef do restaurante poderá definir o kit mais adequado às demandas da cozinha e de sua equipe. Após esta etapa o serviço é bem simples e consiste na substituição semanal por um kit de facas idêntico, limpo, afiado e pronto para o trabalho. Como a manutenção é feita semanalmente e apenas pela empresa especializada Faca Afiada, tem-se a garantia de que as facas estarão sempre com a forma adequada e sem aquelas "barrigas", tão comumente encontradas em todas as cozinhas profissionais.

Em alguns casos, até há uma resistência inicial das equipes em relação à novidade, mas logo reconhecem que este serviço traz vários benefícios imediatos como melhoria da produtividade, eficiência e segurança, além do baixo custo que fica evidente se comparado à compra de suas próprias facas.

Depoimentos de clientes
- "Depois da locação de facas, quase não temos mais funcionários com cortes acidentais"
- "A simples falta de reclamação dos meus funcionários por causa de facas ruins, já justifica a locação"
- "Minha equipe se sente prestigiada por oferecermos ferramentas mais adequadas ao trabalho"
- "É muito bom saber que qualquer faca estará pronta para o uso quando necessário"
- "A eficiência da minha equipe nitidamente aumentou"

Alguns Clientes da Faca Afiada
- Vinheria Percussi

- Yakitory

- Café Ambrósio

- Così

- Ecully

- Gràcia Bar

- O Pasquim

- Zest Buffet

- La Pergoletta

-  Zucco


Site: www.facaafiada.com.br

https://www.facebook.com/Faca-Afiada-1538464993046719/timeline/?ref=hl

E-mail: Claudio@facaafiada.com.br

Tel.: 11 98242-7802

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