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01/07/2015

Licores Merlet chegam ao Brasil via Mr. Man

Tradicionais e com qualidade premium, os licores franceses Merlet acabam de chegar ao Brasil e serão comercializados em cinco versões pela Mr. Man, importadora de bebidas e de produtos gourmet que trouxe os rótulos com exclusividade para o país. As bebidas podem ser adquiridas através da loja on-line da importadora, no site: http://www.mrman.com.br.

O Brasil é o primeiro país na América do Sul a receber as bebidas da marca, que produz destilados desde 1850. Estão à venda Crème de Cassis, Crème de Pêche e Lune d´Abricot, best-sellers da marca no mercado internacional, e Crème de Framboise e Merlet C² Café, sabores selecionados para o paladar dos brasileiros.

Segundo Gilles Merlet, master destiller à frente da marca que estará no país nos dias 22 e 23 de junho para o lançamento das bebidas, o segmento de mixologia no Brasil está em evoluindo. "A cena de mixologia brasileira tem crescido consideravelmente nos últimos cinco anos. Existem hoje muitos bares que servem bons coquetéis e é muito emocionante ver a evolução. O Brasil tem um tesouro de ingredientes, com frutos de qualidade e uma diversidade incrível. É possível combinar esses ingredientes frescos com diferentes destilados, em possibilidades infinitas de criações", opina. 

Merlet ainda ressalta que a qualidade dos produtos da marca se deve muito aos ingredientes utilizados. “A nossa gama de licores é baseada em um controle total da produção, especialmente no acompanhamento das matérias-primas e suas transformações. É por isso que não temos muitos sabores, a fim de sermos capazes de manter esse controle de qualidade”, conta.

Atualmente, os produtos da destilaria francesa estão disponíveis nos seguintes países: França, Reino Unido, Alemanha, Holanda, Bélgica, Luxemburgo, Suíça, Áustria, Espanha, Finlândia, Dinamarca, Suécia, Noruega, Itália, Rússia e Ucrânia, na Europa; Cingapura e Hong Kong, na Ásia; Estados Unidos, Canadá e Porto Rico, na América do Norte; e agora no Brasil, localizado na América do Sul. 

Conheça mais sobre as bebidas:

Crème de Cassis
Com aromas silvestres de cassis, notas de tabaco, hortelã, pimenta e especiarias, este licor tem 20% de teor alcoólico e cor grená violeta. É bem concentrado, elaborado com frutos selecionados e proporciona intenso sabor ao paladar. Tem corpo alto e sabor presente de cassis, com notas frutadas e picantes.

Crème de Framboise
Tem corpo doce e frutado, com nuances de açúcar mascavo, aroma de framboesa com toque de cacau e especiarias, com final longo e acentuado. Possui 18% de teor alcóolico e é produzido com framboesas da variedade Mecker, da região de Williamette, no Leste da França.

Crème de Pêche
Vibrante e com aromas de pêssego e mel este licor possui 18% de teor alcoólico. Também é produzido com frutos selecionados, possui acidez natural, cor âmbar dourado, corpo acetinado e doce, com acabamento de pêssego.

Lune d´Abricot
Lune d´Abricot é o renascimento de um licor tradicional, o Apricot Brandy, pela família Merlet. Tem 25% de teor alcoólico. Os damascos são cuidadosamente selecionados de produtores da região de Roussillon, na França. Um método tradicional de maceração, em álcool puro, proporciona o destaque do sabor do fruto à bebida. A infusão resultante é misturada com extratos de sementes de damasco e conhaque, destilado pela família Merlet. O licor proporciona uma intensidade de aromas de flores silvestres, manga, especiarias e notas de amêndoas. O sabor e corpo são intensos, com notas de mel e um agradável amargor.

Merlet C² Café Conhaque
Este licor é produzido com grãos de cafés brasileiros 100% arábica, selecionados pela torrefação Café Merling, que encontrou a temperatura exata para a torra dos grãos requerida para a produção da bebida. O café para a produção de cada lote do licor é torrado no mesmo dia em que será infundido em água quente dentro da Destilaria Merlet. Na produção, é adicionado álcool neutro para estabilizar a infusão de café. Uma vez filtrado, o extrato de café é adicionado a um produto especialmente desenvolvido pela marca, um blend de conhaque. O licor é feito com metade de infusão de café e metade do blend de conhaque, com 33% de teor alcoólico. Tem aroma de café torrado, baunilha e o conhaque revela uma paleta de aromas. Café torrado, especiarias e baunilha também compõem o sabor da bebida.

Serviço:
Mr. Man
Site: http://www.mrman.com.br
Endereço: Rua Beatriz, 150, Vila Madalena
Tel: (11) 3030-7100

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